Så "ska" de se ut. Om man är proffs ja, våra blev inte så fina. Men jag tyckte dom var goda, det är ju det viktigaste.

Recept på hur man gör Blackberry Cupcakes!

Du behöver:

2 ägg

2-2,5 dl strösocker

3,5 dl vetemjöl

1 tsk vaniljsocker

1,5-2 tsk bakpulver

75 gram smält smör/margarin

1 dl mjölk

Såhär gör du:

Sätt på ugnen på 200 grader!

Vispa ägg och socker till en jämn och fluffig smet. Smält sedan smöret i en kastrull. Häll därefter i mjölken i det smälta smöret. Därefter ska du blanda alla de torra ingredienserna. Sedan häller du i mjöl och smörblandningen i smeten (=äggen och sockret).

Rör/vispa försiktigt till en jämn smet. Fyll sedan formarna som du placerat ut till hälften med smet. Tryck sedan i björnbär i varje form (ta olika många beroende på hur stora dom är). Men är de stora kan det räcka med en. Grädda sedan i ugnen i 15-20 minuter.

Sedan är det dags för glasyren.

Till glasyren behövs:

50 gram smör

1 msk mjölk

lite vaniljsocker

florsocker

Blanda ihop alla ingredienserna. Men ta florsockret sist, eftersom du behöver rätt mycket. Du ska ta så mycket florsocker så glasyren kan stelna. Man får ta på ett ungefär. Ganska så mycket i alla fall!

När cupcakesen har varit i ugnen så ska du låta dem bli kalla. För det är inte förrän de har svalnat som du kan hälla på glasyren. Sen kan du strö över lite strössel på glasyren för att det ska bli lite roligare och finare =)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag flyttar min blogg från bloggplatsen till devote ..  Sluta inte läsa för att jag bytar blogg,        http://beccas.devote.se  <--- Det är min nya! ...

Godmorgon.   Tidigt uppe idag, ingen aning varför. Men ska sätta igång med plugget nu när Max är på körskolan (y) Ska få gjort; Engelska, läsa bok. Historia Hoppas jag hinner klart med allt innan Max kommer hem igen   !   Skriver ...

Har hittat ett par grymt snygga hörlurar från Urbanears. Jag behöver nya hörlurar så det känns som detta är vad jag ska spara till         Svarta! ...

Idag var jag och älskling på Väla.  Vi åkte tolv och var inte hemma förrän sex.. fick ont i benen /; Fick köpt en två saker! (y) En ny kamera ! Som jag har längtat efter det. Det kostade bara 2000 kr för en kamera, minneskort & "kamerafodral".. h...

   - Tycks?